大枣分选机是由提升机和分级机组成，提升机是自动提升，通过滚杠自动旋转来达到均匀上料，滚杠上有水洗装置及2.5米左右的拣果台，分级机是滚杠式分级机，滚杠式分级机是通过双螺旋转动，带动分级床上的杠，向前平行移动，并逐步增大滚杠之间的间隙，而达到果蔬相对应的尺寸，使果蔬从滚杠之间的间隙落到出果输送带上，完成果的目地，机器功率是1.5ＫＷ，分级机的分选规格可按客户需求定制。
大枣分选机普遍用于果农、个体户、种植户、果蔬合作社、果蔬加工厂等各种水果蔬菜的加工，滚杠式分级机通过滚杠输送带的转动使物料循环前进，通过调整设定滚杠与滚杠之间的间距使物料实现分级，每段的间距可根据客户对物料的要求来自由设定。分选机自身有多的特点，其特点来自于设备自身品质及技术。
下面，为大家介绍分选机都有哪些特点：
1、由于该设备的选材较优，设备的性能较不错，能量消耗少，破碎比大，可以实现低耗高产。
2、分选机的操作、安装、维修较方便。
3、分选机属于九十年代新制造的中、分级设备，其结构设计新颖，运转平衡。
4、它具有调整功能，产品的间距可以根据需求进行调整。
大枣分选机的重要部件也是影响大枣分选机使用寿命的关健，筛网是震动筛主要的部件之一，它决定着大枣分选机的筛分速率。大枣分选机筛网是直接与物料接触的，自然承受愈多的冲击力，相比之下筛网的寿命是短的。所以大枣分选机部门致力于新型筛网的研讨，针对不同的物料特性制作出适当的筛网。比如筛分潮湿的物料时可以选用聚氨酷为材料制成的橡胶筛网，使用寿命不错且不会受到环境影响。
多用分选机旳筛分过程通常是比较复杂旳，矿用分选机由筛箱、支杆（或吊杆）、偏心运动装置和机架等构成，筛面通常倾斜安装。工作时，电机通过转动偏心轴使连杆驱动筛箱往复摇动，筛面上的物料由于摇动而反复运动并逐渐松散，细粒物料透筛，粗粒物料由排料端排出。摇动矿用分选机工作稳定，但生产率和筛分速率较低。在实际的筛分中，物料不可能只有单颗粒，而是一个由很多单颗粒物料构成的物料群，且物料群中的颗粒间存在着相互作用。物料颗粒在矿用分选机上随之运动，受到了筛面给的能量，可能会发生三种运动状态：正向滑动、反向滑动和抛掷运动。
物料颗粒通过与筛面的相对运动完成筛分。核桃分选机工作时，物料颗粒在筛面上一般作连续循环的抛掷跳动运动。物料颗粒每次在筛面上跳动时，将有一部分小于筛孔的细颗粒物料透过筛孔。某别物料颗粒的透筛概率就是指物料颗粒每次在筛面上跳动时透过筛孔数量的百分率。当物料颗粒从垂直方向落到筛面上时，不与筛网丝相碰和一小部分与筛网丝相碰后还会折射进筛孔中的物料颗粒能透过筛孔。
红枣去核机的技术特点：
1、设备原材料采用的304不锈钢材质，符合食品加工设备卫生标准，输送带采用聚氨酯材料，抗磨、抗拉、抗撕裂，使用寿命。
2、红枣去核机采用自动化程度高，模具传送带自动入料、送料的装置进行输送冲核，只需将果品倒入进料斗内即可完成核肉分离效果，可持续不间断工作，解决了人工去核速率低、费工、费时的困难。
3、去核机操作简单方便，不用长时间看管，一人可同时管理多台机器，冲核原理采用机床的工艺进行冲压核，使每台设备都符合高的设计标准，从而去核率效果可达，而且果品形状不变。
4、去核机结构采用304不锈钢厚壁方管和槽钢焊接组成，使设备在启动运行中增强稳定性，零部件部位全部使用螺栓紧固组装成，使设备在操作维护时方便。
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