真空食品包装袋也称减压包装袋,是将包装容器内的空气全部抽出密封,维持袋内处于高度减压状态,空气少相当于低氧效果,使微生物没有生存条件,以达到果品新鲜、无病腐发生的目的。应用的有塑料袋内真空包装、铝箔包装、玻璃器皿、塑料及其复合材料包装等。可根据物品种类选择包装材料。
常用的真空食品包装袋的材料材质有:聚酯(PET)、聚乙烯(PE)、铝塑复合真空包装袋(PET/AL/PE 或 PET/NY/AL/PE 或 PET/NY/AL/CPP)等,也可根据不同应用场景进行定制。
{一}、食品塑料包装质量安全相关建议
针对食品塑料包装所能够产生的质量安全隐患的问题,应认真对待,严格控制安全隐患,在整个生产过程中对产品的质量进行严格的跟踪并进行相应的检验,出厂前严把质量关,并严格进行食品塑料包装相关质量安全检测,注重产品质量,保证食品安全。
1、严控原材料
对采购的食品塑料包装原料如树脂和各类添加剂在进厂前,要进行严格的质量把关,进行严格的检测,从源头控制住材料质量。
2、加强生产工艺和生产设备的管理
某些食品塑料包装企业存在着生产工艺落后、生产设备老化等现象,这些都会造成产品生产过程中产品质量的不可控。生产工艺不符合规范、生产监管不严、不去按标准执行,导致以次充好,产生质量安全隐患。
3、加强质量安全测试
食品塑料包装企业应高度重视质量安全测试的重要性,质量安全检测是对成品的重要把关,使不合格的产品无法出厂;同时测试也是对生产过程中产品质量的监控,有效地保证产品质量合格,消灭安全隐患。
食品塑料包装的质量安全是食品安全的一个重要组成部分。随着我国社会不断的进步,也将逐步加大食品安全问题的检查力度,坚持以人为本,确保人们食品健康安全。食品塑料包装企业应提高自身水平,对人员进行专业的技术培训,加强设备工艺管理,严把质量关,有效地确保产品质量,使食品塑料包装让大家用得放心,用得安心。
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