答：蝼蛄以成虫、若虫在参畦表土层下开掘纵横隧道，咬断幼苗，嚼食参根，被害苗断裂处呈麻丝状。
防治方法：毒饵诱杀：将细土50千克，晾晒干后，拌入2.5%敌虫百粉1至1.5千克或者50%辛硫磷乳油0.3至0.5千克，再搅拌均匀后即可使用，每亩使用毒饵土3至4千克，于傍晚黄昏前使用为宜。也可以用设置黑光等方法诱杀成虫。
